Бизнес план пиццерии. Готовая инструкция для начинающих.

Бизнес-план пиццерии Бизнес-план пиццерии Представленный бизнес-план содержит подробную информацию о том, как создать свой бизнес, открыв пиццерию. Данный бизнес-план является планом западного образца, а, следовательно, вся информация представленная в нем основывается на анализе зарубежного рынка. Бизнес-план пиццерии подробно описывает этапы ее открытия на примере западной компании, приводит необходимые расчёты и цифры. Согласно бизнес-плану данная пиццерия будет располагаться в одном из курортных городов морского побережья. Огромным плюсом является тот факт, что поблизости отсутствуют подобные заведения, а услуги тех заведений, что находятся в округе, стоят на порядок выше. Рассматриваемая бизнес-планом пиццерия находится в центре города и окружена большим количеством магазинов и клубов. Особым плюсом является и то, что помимо местных жителей, услугами заведения так же будут пользоваться туристы.

Бизнес план пиццерия, Руководство, Проектов, Исследование из финансы предприятия

В нормальной пиццерии должно быть определенное разнообразие главного продукта, а также побочные блюда. В приведенном бизнес-плане пиццерии автор почему-то посчитал, что для его города будет достаточно иметь в меню 5 видов пицц, что на наш взгляд очень мало. Прежде всего, для открытия успешной пиццерии нужно… любить пиццу самому. Именно тогда вы сможете контролировать качество приготовленной продукции, оценивать поваров, слушать посетителей и быть для них не бизнесменом, а радушным хозяином.

Особняком стоит вопрос помещения под пиццерию. Площадей мало и они, как правило, дороги.

Цифры по открытию маленькой пиццерии с доставкой (с расчетами) представлены ниже в примере готового бизнес-плана. Проектная мощность .

Открытие собственного бизнеса — это чрезвычайно сложная затея, которая требует значительного количества времени, сил и денежных средств. В настоящее время одним из самых прибыльных является бизнес в сфере предоставления услуг питания. Но не все начинающие предприниматели могут позволить себе открыть такое дело, ведь оно требует немалых инвестиций. Данный факт может оттолкнуть от идеи открытия одного из объектов ресторанного комплекса.

Однако есть и более бюджетные варианты, которые позволят при минимальных затратах создать источник хорошего дохода. Одним из таких вариантов является пиццерия. Как и в любом другом деле, необходимо детально изучить рынок, оценить риски и преимущества и составить подробный бизнес-план. Резюме проекта В большинстве случаев в данной сфере пользуются арендой подходящих помещений, так как их покупка представляется невыгодной для предпринимателя. При составлении бизнес-плана необходимо подробно проанализировать рынок данной области, изучить деятельность конкурентов, составить финансовый план развития и продумать организацию деятельности.

Здесь вы можете бесплатно скачать готовый образец документа с расчетами Также следует внимательно отнестись к подбору персонала и к маркетинговому плану, так как реклама сыграет важнейшую роль в становлении и развитии вашего дела. В заключении документа необходимо наиболее точно рассчитать примерный срок окупаемости заведения.

Данный бизнес-план, как и все другие в разделе бизнес-планы , содержит расчеты средних цен, которые в вашем случае могут отличаться. Поэтому рекомендуем вам делать расчеты для своего бизнеса индивидуально. С помощью бизнес-плана вы подсчитаете все расходы, спрогнозируете риски, спланируете окупаемость, рентабельность и прибыль.

нашем районе нет достойной пиццерии, которая бы отвечала мировым стандартам. объему перевозок сырья и готовой продукции в торговую сеть. В результате на . Пример расчета себестоимости батона «Медиум-пиццы ».

Опыт в бизнесе с года Опыт в консалтинге с года Оптимизируем стоимость под требования заказчика Помогаем внедрять Главная Статьи по управлению Готовые бизнес-планы Бизнес-план: Если вам нужен реальный бизнес-план открытия кафе, рекомендуем ознакомиться с разделом"Как заказать бизнес-план? Теоретические аспекты бизнес-плана открытия бизнеса Понятие и задачи бизнес-плана открытия бизнеса Структура и содержание бизнес-плана открытия бизнеса Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий

Бизнес идея пиццерии

Бизнес план закусочной - пиццерия. Готовый бизнес - план пиццерии с расчетами поможет начинающим свое дело. Кафе , ориентированное на приготовление в основном пиццы. Огромный опыт в открытии закусочных под ключ.

Именно поэтому открытие пиццерии является доходным бизнесом. Для начала Данный готовый бизнес-плана открытия пиццерии рассматривает проект открытия пиццерии. Полезные материалы - примеры бизнес- планов.

Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону 8 Это быстро и бесплатно! Инфраструктура рынка пиццерий Эту отрасль общественного питания отличает большое количество конкурентов.

И, составляя готовый бизнес-план пиццерии с расчетами, необходимо брать во внимание количество подобных точек общественного питания соответствующего ценового сегмента. Это блюдо популярно как в ресторанах, так и в закусочных быстрого питания. Классификация заведений Составляя бизнес-план пиццерии для маленького города, необходимо определиться с форматом заведения, поскольку пицца — продукт, имеющий массовую популярность, и его можно заказать как в уличных кафе, так и в фешенебельных ресторанах.

Кроме того, нелишним будет рассмотреть такой вариант организации работы, как доставка готовой продукции.

Подробный бизнес-план пиццерии с расчетами

Открытие пиццерии с нуля: Простая, как все гениальное, эта итальянская лепешка с соусом и сыром популярна во всем мире. В чем же причины такой всенародной любви? Пиццерия — это универсальное место, где можно устроить и дружескую вечеринку, и романтическое свидание, и семейный обед. К тому же пицца — редкое сочетание изысканности и доступности.

а развозить готовый продукт на своем же транспорте; под бизнес-план пиццерии на . Ниже мы на примере рассчитаем размер рентабельности.

Затраты на бизнес Анализ конкурентов Хотя специалисты и рисуют радужные перспективы по поводу открытия подобного заведения, прежде чем начать бизнес, необходимо уточнить плотность конкуренции в вашем регионе, форматы, которые используют конкуренты, их ассортимент и ценовой уровень. Причем наибольшие перспективы к росту демонстрирует сектор мини-пиццерий типа фаст-фуда и услуги доставки.

Ресторанный формат сегодня практически достиг своего предела. Как бы то ни было, начать подобный бизнес и вывести его на уровень окупаемости сегодня можно не только в маленьком городе, но и крупных мегаполисах. Формат дела Пицца — уникальный продукт, который одинаково гармонично смотрится как в фаст-фуде, так и в элитном заведении. Поэтому сегодня начать такой бизнес можно в следующих форматах: Последний формат часто используют в дополнение к указанным выше.

Он помогает увеличить рентабельность заведения. Но даже если вы не будете делать ставку на эту услугу вначале, рано или поздно вы оцените ее преимущества. При организации доставки помните, что пицца, приготовленная по итальянским традициям остывает быстрее, по сравнению с американской. Давайте подробнее рассмотрим основные форматы организации пиццерии.

Итальянский ресторан Самый затратный бизнес-план пиццерии, который предполагает открытие ресторана. Но он же считается самым рентабельным, так как окупается намного быстрее, чем мини-пиццерия. Основные средства уйдут на долгосрочную аренду помещения — около тыс.

Бизнес-план пиццерии

Еще со времен древних римлян она была в рационе и знатных патрициев и простолюдинов. По статистике среднестатистический житель Европы съедает около кг пиццы в год, а во всем мире каждый день продается около миллионов пицц. За последние годы количество пиццерий очень возросло, каждый год открываются новые заведения, соответственно спрос на данное лакомство возрастает.

Бизнес-план открытия пиццерии включает анализ её При этом можно использовать как уже готовый бизнес-план открытия пиццерии, так и.

Ассортимент Следующим этапом будет рассмотрение ассортимента, который должен быть разнообразным. Практика показывает, что в ассортименте должно быть не меньше 10 — 15 видов пиццы, а также и другие блюда, которыми можно будет завлекать клиентов. Готовить блюда необходимо из качественных продуктов, а они могут быть и импортными и отечественными. Лучше всего придерживаться середины — использовать смешанный вариант. Обязательно просчитать себестоимость того или иного блюда, которое будет предлагаться посетителям, затем рыночную стоимость, а уж потом и предполагаемую выручку в день, в месяц, с учетом среднестатистического количества продаж.

Оборудование Только тщательно определившись с ассортиментом, можно переходить к такому вопросу как оборудование, так как оно напрямую зависит от ассортимента. Определиться с поставщиками хлебопекарского и специального оборудования. Цена зависит от качества этого оборудования, его мощности и, конечно, производителя.

БИЗНЕС-ПЛАН ПИЦЦЕРИИ